Burgreens adalah manifestasi dari gerakan makan sadar yang percaya bahwa apa yang kita makan berdampak langsung pada kesehatan kita, kesejahteraan hewan & petani, dan kelestarian lingkungan. Burgreens dimulai dengan sangat rendah hati pada November 2013 oleh pasangan muda vegetarian – Max & Helga – yang bersemangat untuk menjadikan gaya hidup sehat, etis, dan berkelanjutan sebagai arus utama di kampung halaman mereka; saat menguji model usaha sosial yang menggabungkan dampak sosial positif dan keberlanjutan finansial.

Apa yang dimulai sebagai restoran & katering nabati sehat organik pertama di Jakarta – kini telah berkembang menjadi bisnis sosial berbasis komunitas yang menghubungkan petani lokal, tim yang bersemangat, dan pelanggan yang sadar.

Sejak awal, misi kami adalah membuat makanan yang sehat, etis, dan berkelanjutan menjadi lezat, menyenangkan, nyaman, dan dapat diakses oleh semua orang - sambil memberdayakan petani dan wanita lokal melalui rantai pasokan yang bertanggung jawab!

Benar-benar Sehat Tapi Jangan Pernah Mengorbankan Rasanya

Seimbang Nutrisi

Semua menu kami dirancang berdasarkan pemahaman nutrisi oleh Ahli Gizi & Chef Berbasis Tanaman Bersertifikat Max Mandias. Semua menu mengandung serat alami, protein nabati, karbohidrat kompleks, dan lemak baik secara seimbang.

Bahan Jujur

Kami bangga menjadi transparan kepada pelanggan kami tercinta. Apa yang Anda lihat di daftar bahan kami adalah apa yang Anda makan. RASA Makanan sehat harus enak! Itu prinsip utama di Burgreens Kitchen.

Berbasis Tanaman Makanan Utuh

Semua menu kami berbasis tanaman untuk kesehatan Anda yang lebih baik, kesejahteraan hewan, dan kelestarian lingkungan.

Bebas Gula Halus

Sebagian besar produk kami bebas gula. Bila diperlukan, kami menggunakan sedikit nektar lontar, gula tebu organik atau kurma.

Karbohidrat Makanan Seluruh

Kami memilih karbohidrat sehat seperti sayuran, buah-buahan, tepung bebas gluten buatan lokal, tepung gandum utuh, tepung serbaguna yang tidak dikelantang, beras merah, dan beras merah.

Buatan Rumah Dari Scratch

Mitra kami yang dipilih dengan cermat bersama kami membuat semua makanan dari awal untuk memastikan bahwa semua makanan Anda bebas dari MSG & bahan kimia penambah rasa, pengawet, pewarna, dan bahan kimia makanan beracun.

Semua Susu Alami

90% dari menu kami adalah vegan, karena susu secara biologis sulit dicerna dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau alergi bagi sebagian orang. Saat menggunakan produk susu, kami memastikan bahwa kami menggunakan pilihan yang paling sehat - produk susu alami yang terbuat dari sapi yang diberi makan rumput, bebas antibiotik & bebas hormon.

Garam Laut Dalam Jumlah Kecil

Kami hanya menggunakan sedikit garam laut lokal dan amino cair (kecap versi paling sehat) untuk membumbui menu kami. Kunci rasa yang enak? Herbal lokal.

Kami menghilangkan semua yang buruk dan menyimpan yang bagus, dan produk kami terasa sangat enak dan umami!